Conseils de sécurité du CIPI pour la saison des grillades

Après le temps pluvieux et froid de ces dernières semaines, on se réjouit d’autant plus de pouvoir organiser de belles grillades cet été. Cependant, n'oublions pas que la prudence est de mise non seulement pendant la grillade, mais aussi après le repas quand il s’agit d’éliminer les cendres. Le Centre d’information pour la prévention des incendies (CIPI) déconseille vivement le recours à des allume-feu liquides. Il recommande par ailleurs de maintenir une distance minimale d’un mètre entre les matériaux combustibles et le gril. Quant aux cendres, il convient de les laisser refroidir pendant au moins 48 heures avant de les jeter.